USINI - Gran daffare per le commissioni di “Vini di Coros” che, sabato 3 agosto, dovranno giudicare gli oltre cinquanta campioni di vino, raccolti dai tecnici di Laore dai quaranta partecipanti al concorso in programma nella manifestazione vinicola. C’è attesa per la XVI edizione della rassegna di vini del territorio che quest’anno prevede un convegno, una mostra mercato agroalimentare e la “1ª Rassegna del Cagnulari”.

«La manifestazione è una vera e propria vetrina – afferma Salvatore Lai, assessore all’Agricoltura del Comune di Usini – e conferma tutte le attenzioni che i nostri vini hanno avuto negli ultimi anni, questo ci onora e non può che farci piacere». Successi che nel tempo hanno visto al top prima la Cantina Carpante nel 2011, migliore cantina in tutta la Sardegna, e ora la cantina Giovanna Chessa che quest’anno a Londra, in una competizione internazionale tra altri 15mila vini, ha ottenuto la medaglia d’oro con il Cagnulari 2010, la medaglia d’argento con il Cagnulari 2011 e quella di bronzo con il Lugherra (Cagnulari-Cannonau).

In gara sabato per le cinque categorie ci saranno 19 vini per il Cagnulari, 7 rossi per la categoria dei produttori, 15 per gli amatori. Per i bianchi, invece, 7 i vini dei produttori e 5 degli amatori. Le commissioni si riuniranno la mattina per gli assaggi e saranno presiedute da Tonino Costa per i bianchi produttori, da Renzo Peretto per i bianchi amatori, da Giovanni Pinna per il Cagnulari, da Giovanni Santoru per i rossi amatori e da Paolo Fiori per i rossi produttori. Alle 17,30 all’auditorium il convegno “Vino e Salute” e quindi a seguire, alle 20, la premiazione dei vini.

Alle 17 invece, nel parco del Lavatoio, si aprirà la mostra mercato: «Una opportunità per tutti i visitatori – afferma Michele Virdis, assessore comunale alla Cultura che assieme all’assessore Lai ha organizzato l’evento – che potranno ammirare le peculiarità del territorio e acquistare i prodotti e i vini in esposizione». Dalle 20,30 circa, dopo la premiazioni dei vini, al parco del Lavatoio, con il contributo della Consulta giovanile di Usini, il pubblico potrà anche degustare tutti i vini in concorso abbinati alla pasta proposta dalla Pro loco di Usini. Sarà sempre la Pro loco, in collaborazione con l’amministrazione comunale, a curare l’intrattenimento musicale che accompagnerà la serata.