ALGHERO - Prosegue venerdi 19 dicembre alle 18.30, presso la sede dell’Obra Cultural di Alghero, il ciclo di incontri invernali sul tema dell’alimentazione e le produzioni locali promosso dalla libreria Il Labirinto e dall’Assessorato allo sviluppo Economico di Alghero.

Una mini rassegna invernale sulla cultura enogastronomica mediterranea, “Alghero in Sardegna nel Mediterraneo”, iniziata con la cucina del Mediterraneo e che venerdi 19 dicembre si soffermerà sulle specialità algheresi con "La Cuina de un Temps" (edizioni Obra Cultural) di Carlo Sechi e Benito Carbonella, presentati da Giovanni Fancello.

Per fine dicembre sono previsti gli incontri di Giovanni Fancello autore de “Sabores de Mejlou. L’arte della cucina sarda”, Emanuela Campus e Costantina Frau con “Pane e casu. Dae s’antigoriu s’alimentu po totus”.

Nella foto Carlo Sechi