ALGHERO - Quattro appuntamenti tra enogastronomia, tradizioni, natura e produzioni locali, per scoprire il territorio in una stagione diversa, lontano dai ritmi caldi e frenetici dell’estate. Dal 7 novembre al 6 dicembre torna "Emozioni in Riviera 2026 – Il fascino dei mesi calmi", il programma di esperienze promosso nel territorio del Parco naturale regionale di Porto Conte, con il coinvolgimento di aziende e realtà produttive locali. L’iniziativa propone un percorso alla scoperta delle eccellenze ambientali, culturali ed enogastronomiche del territorio, attraverso occasioni di incontro, attività pratiche, visite e degustazioni.

Un invito a vivere la Riviera del Corallo anche nei mesi autunnali, valorizzando il patrimonio naturale e le tradizioni che caratterizzano questa parte della Sardegna. Il calendario si apre sabato 7 novembre con "Cantina Aperta al Parco", un itinerario dedicato al vino e alle produzioni del territorio, con la partecipazione dell’Azienda Agricola Leda’ e delle Cantine Delogu. Sabato 14 novembre sarà la volta di "Il Grano e il latte si trasformano", ospitato dall’azienda agrituristica Sa Mandra. I partecipanti potranno scegliere tra due laboratori guidati dai maestri dell’azienda: quello dedicato alla pasta tradizionale, per scoprire i segreti dei sos macarrones de pungiu e l’intreccio dei culurgiones, e quello dedicato all’arte casearia, per conoscere la trasformazione del latte. Al termine dei laboratori è previsto un momento di condivisione e operosità collettiva, seguito da una degustazione con pane fresco, formaggi artigianali, malloreddos e vino. Domenica 22 novembre spazio alla natura con "Naturalmente al Parco", un’escursione arricchita da un semplice e divertente contest, seguita da degustazione con i prodotti certificati del Parco.

Il calendario si chiuderà domenica 6 dicembre con "L’Orto in Tavola", nell’Azienda Agricola Lotto. L’appuntamento prevede una visita all’orto invernale, con la presentazione delle colture presenti e una dimostrazione delle tecniche di raccolta, seguita da una degustazione a buffet con i prodotti dell’orto. "Emozioni in Riviera 2026" si propone così di mettere in rete operatori, aziende e territorio, offrendo esperienze che uniscono conoscenza, convivialità e valorizzazione delle produzioni locali. Un’occasione per riscoprire il Parco di Porto Conte e la Riviera del Corallo attraverso il ritmo più lento e autentico dei mesi calmi.