PORTO TORRES - Due giornate dedicate al progetto europeo “Fish & Cheap”, promosso dal Parco Nazionale dell’Asinara nell’ambito del Fondo europeo per la Pesca 2007-2013, per proporre un’immagine di popolarità nel consumo del pesce ed enfatizzare un consumo sostenibile e ‘cheap’, vale a dire economico, poco caro. Il Convegno sulla “Pesca artigianale, conservazione delle risorse ittiche e consumo responsabile. Nuove prospettive per un futuro sostenibile”, si terrà nei giorni di giovedì 28 maggio alle ore 10 presso l’Isola dell’Asinara, Casa del Parco (Cala Reale), mentre il Workshop relativo allo stesso tema avrà luogo venerdì 29 maggio alle ore 9.30 presso l’Hotel Libyssonis a Porto Torres.

Il progetto europeo “Fish & Cheap”, promosso dal Parco Nazionale dell’Asinara nell’ambito del Fondo Europeo per la Pesca 2007-2013, vuole proporre un’immagine di popolarità nel consumo del pesce ed enfatizzare un consumo sostenibile e ‘cheap’, vale a dire economico, poco caro. Nel progetto il concetto di economia incontra il concetto di ecologia e di uso razionale delle risorse: infatti la pesca può essere sostenibile nel momento in cui esercita un basso impatto ambientale, utilizza risorse abbondanti, ottime dal punto di vista alimentare, e quando permette un reddito adeguato agli operatori del mare. Consumare tipi diversi di pesce rappresenta quindi una modalità concreta per abbassare il carico sulle specie soggette ad over-fishing e mantenere viva l’economia locale.

Nell’ambito del progetto Fish & Cheap, la Stazione Marittima di Porto Torres ospiterà gli eventi conclusivi che prevedono l’esposizione dei lavori realizzati dagli studenti durante le attività didattiche e di educazione ambientale. Il progetto Fish & Cheap, finanziato dal Fondo Europeo per la pesca 2007-2013 e realizzato dal Parco Nazionale dell’Asinara e Area Marina Protetta, attraverso diverse azioni, promuove le buone pratiche per il consumo responsabile delle risorse ittiche e lo sviluppo delle attività di pesca a minore impatto ambientale. Al progetto hanno partecipato 23 plessi di diverso ordine e grado della Provincia di Sassari, coinvolgendo oltre 1200 studenti, i cui lavori (disegni, pannelli, elaborati e video), saranno esposti nelle due giornate. Agli eventi parteciperanno diversi Istituti Scolastici che, oltre a vedere i propri lavori esposti, potranno partecipare a laboratori di educazione ambientale che si terranno durante il corso della manifestazione.