ALGHERO - Voglia di sughi ad Alghero dove venerdì 11 aprile ci sarà una serata dedicata a tutti gli amanti della cucina giapponese. L'appuntamento è alle ore 20 alla libreria Cyrano libri vino e svago.

Sul piatto le creazioni dello chef Donato Tartaglione abbinate in maniera originale alla birra artigianale del Birrificio Dolmen di Uri. Diverse le scelte per i palati più curiosi: dal kappa maki con cetriolo-tekka maki e tonno, al Sake maki con salmone; dagli uramaki ai nigiri di salmone, orata e gamberi. E' necessaria la prenotazione al numero 079 9738303 o alla mail cyrano.libri@gmail.com