SIDDI - A Siddi, paese conosciuto per la sua tipica pasta lavorata a mano "i marraconis fibaus" si svolgerà venerdì 29, sabato 30 e domenica 31 luglio, la sesta edizione dell’eccellenza e cultura gastronomica, ispirata quest’anno al tema “cibo, terra e territorio”. La manifestazione è organizzata dall’Amministrazione Comunale, dalla popolazione, da associazioni e aziende, con la collaborazione di Slow Food -

Un punto di riferimento regionale per discutere seriamente e allegramente sul cibo, espressione di vita e d’identità. Le note di Paolo Fresu ritmeranno le sfumature del calar del sole nello scenario millenario della Tomba di Giganti Sa Domu de S’orcu e le parole di Michela Murgia faranno eco nel sagrato della chiesa romanica di San Michele.

Momenti di condivisione, riflessione, conversazione, arte, spettacolo, degustazione, per tre giorni tutto attorno al cibo elemento di convivialità, singolarità, qualità, personalità, curiosità, bellezza, che l’alta cucina di Roberto Petza, Jose Carlos, Noda Kotaro, Tomaz Kavcic e gli abitanti di Siddi proporranno ai visitatori con piatti originali.