Premiate le eccellenze del 2009. Accademia Olearia e Corax in classifica tra le migliori produzioni
ALGHERO - Organizzata in collaborazione con le riviste "Tuttobio" e "La Nuova Ecologia", l'iniziativa ha esaminato i campioni con degustazione cieca da un panel, coordinato dal capo panel Dott. Tonino Zelinotti. E' la Toscana la regione leader nella produzione dell'olio, almeno stando ai risultati delle Rassegne Nazionali di oli extravergine e bio ospitate nell'ambito della XVIII edizione di Festambiente, il festival internazionale di Legambiente che si è chiuso a Ferragosto in Maremma.
Ormai appuntamento tradizionale all'interno del festival, le rassegne (l'XI degli oli extravergine di oliva, la X degli oli extravergine di oliva biologici e la IV degli oli extravergine di oliva Dop) sono tese a valorizzare i prodotti provenienti da coltivazioni biologiche e quelli dell'agricoltura italiana di qualità e premiano, dopo attente valutazioni di una giuria di esperti, le produzioni ritenute le migliori tra gli oli che hanno partecipato al concorso di quest'anno.
Nella Categoria Fruttato Leggero primo posto per il Toscano Igp dell'azienda agricola Casa del Bosco, di Tavarnelle Val di Pesa (FI), secondo il Podere Boggioli Igp dell'azienda agricola Boggioli di Montegonzi (AR) e Corax Dop al terzo, dell'azienda agricola Piras Francesco di Alghero. Categoria Fruttato Medio e Fruttato Intenso conquistano il primo posto, rispettivamente, il Fruttato Sardegna dell'Accademia Olearia Srl di Alghero e il Letizia Monti Iblei Dop dell'Azienda Rollo di Ragusa (RG). Nel gradino più alto del podio anche le aziende agricole Grassi, Collemassari e Chiaramonte, rispettivamente nelle categorie Fruttato Leggero, Medio e Intenso della sezione "Olio extra vergine di oliva biologico".
Nella foto: Giuseppe Fois, titolare dell'Accademia Olearia Alghero
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