ALGHERO - Prosegue "Il Mare di Giugno", serate a tema progettate e organizzate da "Mare sulla Terra" con lo scopo di sensibilizzare il vasto pubblico alle tematiche ambientali riguardante l'ambiente marino. Ogni serata propone una degustazione di prodotti di mare "inusuali" (specie ittiche considerate di basso pregio, alghe, sale marino dal mondo, ecc), accostati a prodotti della terra. La degustazione è curata da Paola Soma, sommelier presso l'Esplanada e il percorso informativo riguardante il tema della serata è curato da Germano Sghirru, biologo
marino ed oceanografo specializzato in gestione della fascia costiera, che illustra trasmettendo curiosità nel pubblico. "Il Mare di Giugno" propone nel secondo appuntamento del prossimo fine settimana del 23-24 giugno, la 2ºedizione di "Né Carne Né Pesce - alghe e...: curiosità, colori, profumi e sapori". Verranno esposte circa 15 specie di alghefrequenti nel litorale di Alghero, con accenni di biologia, curiosità specifiche, uso nell'industria alimentare, ecc. L'appuntamento, che lo scorso anno si è svolto nel mese di ottobre, è stato inserito nel programma di giugno in seguito all'intervista che Mariella Morosi, caporedattore di Rai televideo, ha fatto al titolare del negozio Mare sulla Terra, incentrandola sull'idea innovativa di questo negozio e le alghe dal punto di vista della biologia e dell'alimentazione. L'appuntamento è per sabato e domenica prossimi, alle ore 20 in via Ardoino 62.