ALGHERO - Davvero grande fiducia per i produttori vitivinicoli del territorio algherese. La Vendemmia 2006 sta regalando uve con un buon grado di maturazione. La scommessa sarà tutta sulla qualità. Lievemente in anticipo nello sviluppo delle diverse fasi vegetative rispetto alla media nazionale, a causa del caldo registrato nell’ultimo periodo in tutta la Sardegna, le operazioni di raccolta e conferimento risultano in pieno svolgimento. Ancora qualche settimana ed anche le uve più tardive saranno vendemmiate, in attesa di passare alle operazioni di cantina. Il decorso meteorologico piuttosto bizzarro dell’estate ha ridimensionato le aspettative ottimistiche degli inizi di luglio. Alla base di tale ridimensionamento si segnalano l’assenza di piogge prima, e poi il susseguirsi di temporali accompagnati, localmente, anche da intense grandinate. Ridimensionate quindi le aspettative più ottimistiche dell´estate, ma da nord a sud la situazione resta positiva. Per la Regione Sardegna le quantità dovrebbero attestarsi su valori prossimi a quelli della passata stagione, con circa 924mila ettolitri di vino e mosto prodotti. Poco da segnalare anche sul fronte fitosanitario. Si registrano solo leggeri attacchi di botrite dovuti alle precipitazioni estive, niente di preoccupante. A tenere gli operatori in allerta è soprattutto l’ondata di caldo di questi giorni, potrebbe determinare una maturazione troppo spinta delle uve. Questo ha mosso diversi produttori ad anticipare di qualche giorno le normali operazioni di raccolta, al fine di garantire un’ottimale rapporto zuccherino. Ancora qualche giorno di caldo e poi l’acqua, il fine settimana, previsioni alla mano, sono previste piogge ed abbassamento delle temperature. Le operazioni continuano, quindi, a ritmo incessante. Il debutto ufficiale dei prodotti di annata sarà, come ogni anno, il 6 di novembre, con l’entrata in commercio dei vini novelli, ossia quelli prodotti con tecnica di vinificazione per macerazione carbonica dell’uva non pigiata.