Il corso, organizzato ai sensi e nello spirito della legge regionale n° 26 del 15-X-1997 e della legge nazionale del 15-XII-1999 («Norme in materia di tutela delle minoranze linguistiche storiche»), in collaborazione con l'associazione Òmnium Cultural - Centre de Recursos Pedagògics Maria Montessori di Alghero, si avvale dell'apporto dei professori Rosa Montero, Anna Galceran e Pere Mayans, pedagogisti del Dipartimento d'Insegnamento della "Generalitat de Catalunya". La tematica del corso, «Parlare e scrivere l'algherese nelle scuole», offrirà ai partecipanti strumenti e strategie didattiche per l'insegnamento della lingua catalana di Alghero. Nell'ambito della X Escola d'Estiu il sig. Mario Calvia, chef del Rina Hotel di Alghero, terrà lezioni sulla tradizione culinaria algherese sia a livello teorico che pratico. Verranno realizzate schede relative al tema in oggetto a complemento degli altri supporti didattici utilizzati. Il corso si svolgerà dal 30 settembre al 3 ottobre. L'inaugurazione del corso avrà luogo mercoledì 30 settembre 2003 presso il Teatro Civico, alle ore 16,30, alla presenza delle autorità civili e scolastiche. In quest'occasione, il dott. Antoni Arca, professore di Catalano dell'Università di Sassari, terrà la conferenza inaugurale dal titolo «L'escola primària i el teatre d'ètnia». Nei giorni 1 e 2 ottobre dalle ore 16,30 alle ore 20,30, presso il Liceo Classico Manno in via Carlo Alberto 30 si terranno i seminari di studio. Infine, la sessione di cucina si farà nei locali del Rina Hotel di Alghero venerdì 3 ottobre alle 16,30. L'iscrizione e la partecipazione al corso sono gratuite.
Per iscriversi sarà sufficiente compilare il modulo d'iscrizione depositato presso le scuole e inviarlo al Centre Montessori, Via Carlo Alberto 33, (07041 - Alghero), mediante fax (079 981 473), o servizio postale, entro venerdì 26 settembre. A tutti i partecipanti verrà rilasciato l'attestato di frequenza.