ALGHERO - Ha riscosso un alto indice di gradimento la mostra allestita dai bambini delle classi 5 elementare del 3 Circolo didattico, plesso di Sant’Agostino, in occasione del concorso per degustatrici d’olio denominato “L’oro di Alghero” organizzato dalla locale sezione della F.I.D.A.P.A. La mostra svoltasi recentemente e ospitata nei locali del chiostro di San Francesco, è stata curata dai bambini e insegnanti che hanno svolto un accurata ricerca sulla “Storia dell’ulivo dalla prima introduzione nella coltivazione sarda alla diffusione in tutta l’isola”. Il programma educativo ha raggiunto i seguenti obbiettivi: conoscere la propria realtà locale, le tradizioni, riscoperta e valorizzazione delle attività artigianali del luogo. Nella ricerca sono stati analizzati diversi aspetti della attività olearia: dalla raccolta, alla lavorazione, al valore nutritivo . E infine all’utilizzo in medicina, cosmesi, nella religione e nei riti pagani. La presidente della F.I.D.A.P.A. Marisa Ottenga unitamente alla commissione ambiente della stessa associazione composta da Tilde Pitzolu, Maria Lina Delrio, Fiorella Gargiulo, Tina Ibba e Annamaria Orlandoni ringraziano dirigente, insegnanti e alunni del 3 Circolo Didattico per il grande e apprezzato lavoro svolto. Un’opera che ha arricchito di ulteriori contenuti la manifestazione olearia “L’oro di Alghero”.