ALGHERO - "Sapori d’Italia nel Mondo" è il progetto realizzato dalla Camera di Commercio di Sassari nell’ambito dell’intesa ICE-Unioncamere 2009-2010 che ha l’obiettivo di sostenere le politiche di internazionalizzazione delle imprese. Si tratta di una vetrina in cui le aziende dell’agro-alimentare italiano propongono e promuovono la loro produzione a operatori economici di tutto il mondo, con il sostegno delle Camere nazionali attraverso fiere, mostre, workshop.

L’iniziativa, giunta al suo quarto appuntamento, si è svolta l’1 e 2 febbraio a Roma, dove 138 imprese agro-alimentari di tutta Italia incontreranno 50 importatori provenienti da 11 Paesi del Nord e Centro Europa: Norvegia, Svezia, Finlandia, Danimarca, Estonia, Lettonia, Lituania, Ungheria, Slovacchia, Repubblica Ceca e Polonia. Le Camere di Commercio di tutta Italia sono state coinvolte nella realizzazione di questo progetto di promozione delle eccellenze dell’agro-alimentare, con una particolare attenzione ai prodotti tipici dei territori italiani.

Due giornate fitte di appuntamenti, in cui aziende e buyer stranieri hanno avuto modo di incontrarsi secondo la formula “B2B” (business to business), di conoscere e scoprire i prodotti delle Regioni italiane e, nei giorni successivi, anche di visitare gli stabilimenti in loco, finalizzando i contatti intrapresi a Roma. Gli incontri bilaterali proseguiranno sul campo in un tour di due giorni presso le sedi delle aziende che hanno partecipato al workshop. La visita fornirà ai delegati stranieri maggiori elementi di informazione sulle realtà produttive italiane, proporrà i prodotti nel giusto contesto, legandoli al territorio e completerà il quadro di conoscenza dell’attività delle singole imprese.

La delegazione degli operatori dei Paesi Baltici e Scandinavi è giunta ad Alghero oggi pomeriggio (martedì) e domani (mercoledì) sarà presente in Camera di Commercio per il benvenuto, alle ore 9.30, da parte dei vertici dell’Ente Camerale sassarese. Le prime visite subito dopo. Si comincerà con l’Industria casearia dei fratelli Pinna, con la visita allo stabilimento e la degustazione dei formaggi, poi sarà la volta della Cantina di Santa Maria La Palma con relativa degustazione. Dopo il pranzo e una breve visita alla città di Alghero è prevista la visita allo stabilimento Domenico Manca spa, con degustazione dell’olio. Il resto della giornata sarà dedicato alla visita di Alghero.

La seconda giornata prevede per la delegazione straniera una visita allo stabilimento della Genuina di Ploaghe e alla Cantina del Vermentino di Monti con relative degustazioni. Dopo il pranzo si visiterà l’ultima azienda, la Smeraldina spa. Il pomeriggio sarà dedicato alla scoperta della città di Tempio e al rientro a Sassari, dalla quale la mattina del 5 febbraio la delegazione partirà per fare rientro a Roma.

Nella foto: Gavino Sini, Camera di Commercio di Sassari