OLBIA - Nei giorni scorsi il personale della Capitaneria di Porto di Olbia, ha proceduto al sequestro circa 40 chili di mitili, contenuti in una cesta di plastica, destinati presumibilmente al mercato clandestino. A seguito delle analisi dell’Istituto Zooprofilattico di Sassari è emerso che i mitili presentavano una carica batterica di Escherichia coli pari a 5400 MPN in 100 g, valore di molto superiore al limite di sicurezza alimentare fissato per legge in 230 MPN. «Il risultato delle analisi ha evidenziato, quindi, la pessima qualità sanitaria di detti prodotti confermando l’importanza dell’azione di prevenzione dell’accertamento svolto che ha evitato di esporre i consumatori ad un rischio elevato di insorgenza di malattie alimentari» si legge nella nota diffusa dalla Capitaneria.