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28/12/2022
Durant les festes se poden prendre també tres quilons: consells després de l’estimpanada. No al dejuni, sí a berenar primer de dormir, beure abundantment, sí a sopa, brou i ensalada, sí a l´esport
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27/12/2022
Cordiretti, salvar el menjar després dels dies de festes. En vuit cases a damunt de deu (77%) los avanços se reciclen i se reutilitzen. De l´impacte del Covid, de la pandèmia fins a l´actualitat, considerant també el rol de l´esport en la impostació de una dieta sana
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27/12/2022
L´ultima edizione risale al 2019, poi il Covid ha imposto lo stop e ora riparte l´evento dedicato alle produzioni artigianali. Apertura cancelli da questa sera (27 dicembre) ore 18. La location è quella storica, l´ex Mercato e gli spazi adiacenti: piazza Pino Piras, Largo San Francesco e Piazzetta Sotgiu
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24/12/2022
Més plats de la tradició i diminueixen los plats “gourmet”: a Nadal 2022 dolços fets en casa en quatre famílies sobre deu i la cena de la vigília i pranzo de Nadal costaran lo 14,7% en de més del 2021
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19/12/2022
Dei 16 oli premiati nei giorni scorsi a Seneghe, in occasione della rassegna Prentzas Apertas, 5 sono sardi e su 19 menzioni e gran menzioni ben 10 sono state attribuite a produzioni isolane
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6/12/2022
A Seulo arriva “Procargius”, 11 giorni di laboratori gastronomici e degustazioni alla riscoperta delle antiche tecniche di lavorazione della carne, in particolare quella del maiale allevato allo stato brado
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30/11/2022
In particolare negli Stati Uniti, in Gran Bretagna e in Svizzera, con due nuovi progetti presentati dal Consorzio e approvati dall’Unione Europea che li finanzierà per l´80%
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29/11/2022
Al via la collaborazione con la Cantina Santa Maria La Palma di Alghero, attraverso una serie di iniziative che proseguiranno anche nel 2023 e che coinvolgeranno gli studenti coordinati dai loro docenti.
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28/11/2022
Nuovo packaging innovativo e sostenibile per l´azienda algherese. L’ultimo progetto di restyling ha riguardato in particolare tre linee di prodotto: l’Originale, l’Amabile e Non Filtrato
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24/11/2022
La visita si inserisce nel quadro di un gemellaggio istituzionale tra Sardegna e Libano per valutare importanti iniziative legate al settore agro alimentare: Durante l´incontro sono emerse le tante similitudini tra I due popoli
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