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MenjAlguer, Sa Mandra in città

Gli eccellenti prodotti dell´azienda Sa Mandra di Alghero sbarcano in centro città presso la bottega enogastronomica "Al Forno" grazie al progetto di valorizzazione delle eccellenze locali MenjAlguer. Venerdì la presentazione presso il ristorante Musciora di via Mazzini. Su Alguer.it tutte le interviste con i protagonisti: Fabrizio Carboni ed i fratelli Maria Grazia e Giuseppe Murrocu

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9/2/2020
Impegno, costanza e continua ricerca della qualità superiore. Sono questi gli obbiettivi di Fabrizio Carboni, il giovane titolare della boutique di prodotti sardi di Via Mazzini ad Alghero. Farine autoctone e valorizzazione dei prodotti del territorio algherese. Al Forno è sigillo di qualità col marchio regionale "Pane Fresco"

15/4/2018
Meno riconoscimenti dello scorso anno che ha avuto la Sardegna e Alghero in particolare sede della manifestazione (44 medaglie in tutto) ma con un incremento di ori. Le immagini

25/3/2018
Studenti, professori e chef dell´Alberghiero di Alghero rivisitano il Riccio di mare e regalano alla città nove nuove creazioni culinarie con base la prelibata polpa rossa del Bogamarì. Sempre più stretto il legame tra pescatori professionisti, Amministrazione, ristoratori e scuola Alberghiera nell´ottica di un rilancio del prodotto. Sabato la presentazione dei piatti alla presenza della stampa specializzata e associazioni di categoria. Le immagini con gli interventi del preside Mario Peretto e dell´assessore allo Sviluppo economico di Alghero, Ornella Piras.

2/8/2017
La manifestazione “Birralguer 2017-Sardinia craft beer festival” chiude i battenti nel Forte della maddalena di Alghero dopo tre giorni di grande affluenza. Le immagini

9/4/2017
Una base di galetina algherese, ricotta di pecora sarda prodotta in città, polpa di bogamarì. Dopo il cocktail, l'Istituto Alberghiero di Alghero regala un'altra creazione per festeggiare in città la partenza del 100° Giro d'Italia. Le immagini della preparazione e le interviste

4/4/2017
Un cocktail, rigorosamente rosa, realizzato con prodotti sardi dai docenti e studenti dell´Istituto Alberghiero. Le immagini della presentazione questa mattina nelle sale della scuola

6/4/2017
E' il premio nazionale più prestigioso in fatto di olio extravergine di oliva. L'azienda algherese della famiglia Fois ha vinto nella categoria Fruttato leggero con il Gran Riserva. L'intervista ad Antonello Fois

6/3/2017
Un connubio gastronomico vincente tra Alghero e Uri, le due località che ospitano rispettivamente le sagre del bogamarì e del carciofo. Le immagini dal Bike Garden con le interviste al titolare Gavino Canu e al sindaco di Uri Lucia Cirroni

12/2/2017
Analisi delle prospettive e le possibilità di crescita nella conferenza tecnica svoltasi ad Alghero, nell´arco del concorso enologico internazionale Grenaches du monde 2017. Le immagini della serata di gala con degustazioni di centinaia di etichette

10/2/2017
La sala conferenze del Lo Quarter ha ospitato la conferenza della quinta edizione del concorso enologico internazionale. Protagonista la Sardegna, terra di Cannonau. La prossima edizione si svolgerà in Catalogna

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